サイト名:e-SHOKUDO(e-食堂)

座右の名は「美味しいは正義!」料理をして写真を撮る毎日です。過去に訪れた都市は300都市になり、B級グルメからちょっぴりエレガントなお店まで楽しく小旅行を繰り返し日本滞在を謳歌している日本生まれの日系アメリカ人です。

ハワイ暮らしでは日本の食材が手に入らなかったり、思うようなクオリティが得られない時は工夫しながら調理をしていました。今は四季折々の理想の食環境なのに、日本に居るとアメリカの食材が恋しくなる時があります。

ほとんど自作の料理を撮るだけに一眼レフカメラを使った時もありましたが、カメラの重さに耐えかねて最近はスマホで撮ることが多いです。このサイトの写真はなるべく自前の写真を使いたいと思います。

WordPressスタートとほぼ同時にPCもwindowsからMacBook Airに変えました。画面が約半分の大きさ(小さくなった)になり、マウス操作やファイル処理の違いで戸惑うこともありますが、ほぼ3日で手に馴染みました。すごいです、MacBook!

2004よりお料理ブログを継続していますが、物足りなさを感じてWorpressに移行を決断したのはよいけれど、素人ゆえカスタマイズに泣く日々です。お料理や美味しもの情報は得意ですがWeb制作は得意とはいえず、カスタマイズが楽だという口コミを信じてAFFINGER5 WINGを購入して奮闘中です。

最初の1週間はよくわからずにWordPressとAFFINGER5に翻弄されておりましたが、少しずつコツが掴めてきました。素人のダメダメ迷走カスタマイズっぷりでこれからどうなるのかわかりませんが、この体験が誰かに勇気を与えたりお役にたつことができればいいなと思っております。専門家の方の説明でわかり難かった点を忘れないように、またWordpress初心者のみなさんに少しでも役立つ記事にまとめていきますね。

月1のペースで国内食べ歩き遠征もしておりますので、食のコラムもお楽しみください。以前のブログにはなかったのですが、Accommodation(宿)もレポートしていきます。

ご感想やご意見をコメントしていただけると嬉しいです。また、フォームをご用意しましたのでお問い合わせや感想等、お気軽にご連絡ください。

2018.10

e-SHOKUDO管理人

きき

投稿日:10/05/2018 更新日:

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