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Pierre Herme

クロワッサン、見つけた!

こんがりと香ばしさと甘さが香るクロワッサン。外側は茶色によく焼けて、パリパリのデニッシュ生地が薄く何層にも重なります。真ん中から半分に割ると中は少ししっとりと柔らかな層が重なります。噛むとバターが香り ...

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