「 和食 」 一覧

土曜日の名古屋駅は、お祭りイベントのダンサー達や観光客でごった返していました。 各線の駅改札付近やデパ地下、新しいビルへのアクセス通路などはまっすぐ歩けないどころか渋滞していました。 そんな中、私鉄と ...

写真を何度見返しても笑いが止まらん！（笑） 久しぶりの鉄板焼きステーキに舞い上がった夏の暑い日でした。 駅からあまり歩かなくてもいいように、その日もホテルグランビア京都でランチです。 南エレベーターで ...

独特なうどんの茹で加減が特徴の山本屋本店に行くことになった。梅雨が終わってイキナリ４０℃を記録した暑い夏の日でした。 暑い季節に熱々の煮込みうどんはどうかと思うが、混んでないだろうから狙い目かもしれな ...

興味ふかいお店があるとグルメ仲間から情報が届いた。早速HPをチェックすると、出汁に重きを置いていると説明があった。 そういえば私のバイブルのなかに、服部先生著作の出汁やスープに関する本があったはず。写 ...

六本木でのランチはお饂飩気分だったのだけど、お天気も良くないしなんとなく外を歩く気分にならない。 東京ミッドタウンに『酢重』があると知って行ってみることにした。噂は聞いていたけどまだ未訪問。ちょうどよ ...

2万歩を歩いたご褒美なのか、夜は『浜秀』で集合！と相成った。 って、浜秀ってどこ？　博多は知らない場所ではないけれど、未訪問のお店はわかりません。 そこですっと取り出したスマホ！にやりと笑って、神アプ ...

あんかけスパにするかに味噌煮込みにするか、いずれにしても『なごやめし』を食べようと意気込んで降り立った名古屋駅。時間も正午少し前なので、行列も少なかろうと予想していました。 ところが出口を間違えて、お ...

例年になく暖冬で、特に今週は過ごしやすい。道路が凍結することもなく、今日もドライブ日和です。 知多半島縦断旅行にでかけることになりました。南の端まで行きます。お留守番組のリクエストは『えびせん』（海老 ...

名古屋城正門横の金シャチ横丁に到着した時間は午後２時少し前。お腹が空いております。 名古屋の友人のオススメは『櫃まぶし』か『味噌煮込み』か『味噌かつ』あるいは『手羽先』か・・・たくさんありますが、手羽 ...

肴町（さかなまち）という粋なネーミングの一角がある。飲食店の集まる場所で、イタリアン・寿司屋・居酒屋・バー・多国籍料理など楽しそうなお店が並んでおり、美味しそうな匂いが漂う街です。 その肴街のメインス ...